五月人形
茅(ちがや)や笹などに巻いた餅です。
古くから五月節句の供え物とされました。
粽とは茅巻(ちまき)の意で、糯米(もちごめ)または米粉にて作った餅を菰(まこも)、笹、茅などで巻き込んだものです。
五月節句の供え物です。柏の葉に包んだ菓子です。
古代、食物が柏の葉に盛られたなごりを示し、関東では一葉で包み、関西は二葉で包みます。柏は新しい葉が成長してから古い葉が落ちるため、めでたい植物とされました。