茅（ちがや）や笹などに巻いた餅です。

古くから五月節句の供え物とされました。

粽とは茅巻（ちまき）の意で、糯米（もちごめ）または米粉にて作った餅を菰（まこも）、笹、茅などで巻き込んだものです。